EIWITRIJK RECEPT · FASE 1 · DINER

Poulet Smoky BBQ avec légumes rôtis

Filet de poulet savoureux glacé avec Callowfit Smoky BBQ et légumes rôtis croustillants. Un dîner savoureux Phase 1 riche en protéines et presque sans glucides.

35 min totaal 2 porties 320 kcal p.p. 40 g protéines

Ce poulet Smoky BBQ tourne entièrement autour de la sauce. Callowfit Smoky BBQ donne le caractère fumé et légèrement sucré d'une sauce barbecue classique, mais pauvre en sucre et peu calorique. C'est pourquoi ce plat rentre sans problème en Phase 1 : vous maintenez les glucides bas et la saveur élevée.

En Phase 1, l'accent est mis sur les protéines et peu de glucides. Le filet de poulet fournit ici les protéines, tandis que la courgette rôtie, le poivron et les champignons ajoutent du volume et des fibres sans que vous absorbez beaucoup de glucides. Ainsi, vous restez largement dans les directives et vous êtes quand même rassasié.

Conseil de service : glacez le poulet une dernière fois avec Smoky BBQ pendant les dernières minutes pour créer une belle couche collante. Délicieux avec une salade fraîche de concombre et roquette à côté.

Zo maak je het

  1. Préchauffez le four à 200 degrés.
  2. Coupez les légumes en gros morceaux, mélangez avec l'huile d'olive, le poivre, le sel et la paprika, et répartissez sur une plaque de cuisson.
  3. Badigeonnez le filet de poulet avec la moitié du Callowfit Smoky BBQ et placez-le avec les légumes.
  4. Rôtissez 18 à 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.
  5. Badigeonnez le poulet une dernière fois avec le Smoky BBQ restant 5 minutes avant la fin.
  6. Laissez le poulet reposer quelques instants, coupez-le en tranches et servez avec les légumes.

Bewaren

Conservez refroidi au maximum 2 jours dans un récipient fermé au réfrigérateur. Réchauffez doucement au four ou à la poêle.

Variatietips

Remplacez le poulet par un filet de cuisse de poulet pour un résultat plus savoureux, ou utilisez du tofu pour une variante végétarienne. Si vous visez la Phase 2, ajoutez une portion de patate douce.

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