EIWITRIJK RECEPT · FASE 4 · DINER

Poulet méditerranéen avec orzo complet

Dîner d'entretien Phase 4 équilibré avec poulet, orzo complet et légumes méditerranéens.

30 min totaal 2 porties 520 kcal p.p. 38 g protéines

Le poulet méditerranéen avec orzo complet apporte le soleil dans votre assiette avec de savoureux cubes de poulet, courgettes grillées et poivrons. Une poignée de feta émiettée et du persil frais en font un plat ensoleillé et méditerranéen qui a le goût des vacances.

En Phase 4, la phase de style de vie ou d'entretien, tout tourne autour de l'équilibre durable, et ce dîner en est un bel exemple. Le poulet maigre fournit beaucoup de protéines pour préserver la masse musculaire et la satiété, tandis que l'orzo complet offre des glucides dosés et riches en fibres. La courgette et le poivron ajoutent des fibres et de la couleur, tandis qu'une modeste touche de feta donne juste cet accent salé qui rend l'assiette complète. Vous maintenez ainsi sans effort un régime protéiné riche en protéines dans votre routine quotidienne.

Délicieux avec une salade grecque fraîche ou un trait de tzatziki à côté. Un trait d'huile d'olive et un trait de citron sur l'ensemble terminent le plat.

Zo maak je het

  1. Faites cuire l'orzo complet al dente et égouttez.
  2. Faites dorer les dés de poulet avec l'origan dans l'huile d'olive.
  3. Ajoutez la courgette et le poivron et faites cuire 6 minutes.
  4. Versez l'orzo dans la poêle et réchauffez le tout quelques instants.
  5. Saupoudrez de feta et de persil.
  6. Assaisonnez avec du poivre et servez chaud.

Bewaren

Ce plat se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur et est idéal pour la préparation de repas en semaine. Réchauffez doucement pour que le poulet reste tendre.

Variatietips

Remplacez le poulet par des crevettes ou de la dinde pour une autre source de protéines. Saupoudrez d'une poignée de pignons de pin rôtis sur l'orzo pour un croquant supplémentaire.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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