EIWITRIJK RECEPT · FASE 4 · TOETJE

Pomme cuite avec fromage blanc

Pomme chaude cuite avec cannelle et garniture crémeuse de fromage blanc, équilibrée pour la Phase 4.

25 min totaal 2 porties 320 kcal p.p. 22 g protéines

Dans cette pomme cuite avec fromage blanc, la pomme chaude et sucrée à la cannelle rencontre une crème protéinée froide et crémeuse. Les petits morceaux de pomme tendres avec noix concassées et flocons d'avoine forment un ensemble réconfortant qui reste léger. Un dessert qui sent l'automne et la convivialité sans peser sur l'estomac.

La Phase 4 de votre régime protéiné tourne autour d'un équilibre équilibré entre protéines et glucides, et ce plat les rapproche magnifiquement. La pomme et les flocons d'avoine fournissent des glucides naturels et riches en fibres, tandis que le fromage blanc maigre et la poudre de protéine vanille apportent vingt-deux grammes de protéines par portion. Cet équilibre rassasie longtemps et maintient votre glycémie stable, ce qui rend ce dessert riche en protéines parfaitement aligné avec le caractère calme et durable de la Phase 4.

Délicieux avec une pincée supplémentaire de cannelle et quelques noix grillées, ou une cuillerée de yaourt grec à côté de la pomme chaude.

Zo maak je het

  1. Retirez les cœurs et coupez les pommes en morceaux.
  2. Chauffez l'huile de coco dans une poêle et faites cuire doucement les pommes avec la cannelle.
  3. Ajoutez les flocons d'avoine, les noix et le miel et faites cuire encore trois minutes.
  4. Pendant ce temps, mélangez le fromage blanc avec la poudre protéinée pour obtenir une crème lisse.
  5. Répartissez la pomme chaude dans deux bols.
  6. Versez la crème de fromage blanc dessus et saupoudrez de cannelle supplémentaire.

Bewaren

La pomme cuite se déguste mieux chaude et fraîche. Vous pouvez conserver les restes couverts un jour au réfrigérateur et les réchauffer brièvement. Ajoutez la crème de fromage blanc juste avant de servir.

Variatietips

Utilisez de la poire à la place de la pomme ou ajoutez une poignée de raisins secs pendant la cuisson. Les noix de pécan ou les amandes fonctionnent aussi bien que les noix.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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