Plat au four avec saumon et orzo complet
Plat au four équilibré avec saumon et orzo complet pour la Phase 4, le rythme d'entretien.
Ce plat au four avec saumon et orzo complet est un repas équilibré plein de saveur et de couleur. Des filets de saumon juteux cuisent au-dessus d'un lit d'orzo complet, d'épinards frais et de tomates cerises, avec du zeste de citron et de l'ail qui rendent le tout frais et aromatique. Un plat qui paraît raffiné et pourtant sort du four sans beaucoup de tracas.
La Phase 4 est le rythme d'entretien, où vous cherchez un mode de vie durable et équilibré, et ce plat riche en protéines s'y intègre parfaitement. Le saumon fournit des protéines de haute qualité et des graisses saines pour un bon rassasiement, tandis que l'orzo complet apporte des glucides lents et complets avec des fibres supplémentaires. Avec les épinards et la tomate, vous obtenez une assiette complète qui soutient votre régime protéiné à long terme.
Délicieux avec un trait supplémentaire de jus de citron frais et un peu d'aneth frais, ou une simple salade verte à côté. Une cuillerée de vinaigrette au yaourt maigre avec ail complète le caractère frais.
Zo maak je het
- Préchauffez le four à 200 degrés et faites cuire l'orzo al dente.
- Faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis mélangez avec l'orzo, les épinards et les tomates.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et arrosez d'huile d'olive et de jus de citron.
- Placez les filets de saumon dessus et saupoudrez de zeste de citron, sel et poivre.
- Faites cuire 18 minutes jusqu'à ce que le saumon soit juste cuit.
- Garnissez d'aneth frais et servez.
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