Piques Caprese avec balsamique
Bouchon italien pour la Phase 2 : tomate, mozzarella et basilic avec balsamique, un peu de glucides sains.
Les piques Caprese avec balsamique sont un classique italien frais sur un petit pique pratique. La douce tomate cerise, la crème de mini-mozzarella et une feuille de basilic parfumée se réunissent, finies avec un trait de sirop balsamique et une touche d'huile d'olive. Le résultat est un bouchon festif qui est à la fois frais et délicieusement sucré en bouche.
En Phase 2 d'un régime protéiné, il y a de la place pour un peu de glucides sains, et ces piques Caprese y conviennent parfaitement. La mozzarella fournit une protéine de haute qualité qui contribue à votre satiété et soutient vos muscles, tandis que la tomate fournit des glucides frais et légers avec beaucoup de saveur. Cette combinaison de protéines et d'une quantité modeste de glucides en fait un bouchon protéiné qui s'aligne avec la progression équilibrée de cette phase.
Délicieux avec un peu de roquette, quelques olives ou une fine tranche de jambon de Parme pour un apéritif plus complet. Aussi délicieux comme entrée colorée ou comme complément frais à une salade.
Zo maak je het
- Enfilez sur chaque pique une tomate cerise, une feuille de basilic pliée et une boulette de mozzarella.
- Disposez les piques sur un plateau de service.
- Arrosez avec l'huile d'olive et le sirop balsamique.
- Saupoudrez d'une pincée de sel et poivre et servez immédiatement.
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