Petits gâteaux au fromage blanc et fruits rouges
Petits gâteaux au fromage blanc individuels avec un fond en farine complète et fruits rouges, délicieux dans la Phase 3.
Ces petits gâteaux au fromage blanc et fruits rouges sont de petits desserts individuels avec un fond croquant en farine complète et une garniture crémeuse de fromage blanc. Les fruits rouges frais sur le dessus apportent la couleur et une note acidulée agréable. Élégants à servir et pourtant étonnamment nutritifs, parfaits pour un moment raffiné.
En Phase 3 de votre régime protéiné, il y a de la place pour des glucides plus complets, et ces petits gâteaux en font un usage intelligent. Le fond en farine complète et les flocons d'avoine fournissent des glucides lents riches en fibres, tandis que le fromage blanc maigre, les œufs et la poudre de protéine vanille apportent vingt grammes de protéines par gâteau. Cet équilibre entre protéines et glucides lents vous rassasie longtemps, ce qui rend ce dessert riche en protéines parfaitement adapté au rythme de la Phase 3 sans être trop lourd.
Délicieux avec une portion de fromage blanc maigre ou une fine couche de compote de fruits sans sucre, et quelques baies fraîches supplémentaires.
Zo maak je het
- Préchauffez le four à 170 degrés et huilez six moules à muffins.
- Mélangez la farine complète avec les flocons d'avoine et une cuillère de miel jusqu'à obtenir une texture de miettes et tassez comme base dans les moules.
- Fouettez le fromage blanc avec les œufs, la poudre protéinée, la maïzena et le reste du miel.
- Répartissez la garniture de fromage blanc sur les bases.
- Faites cuire 25 minutes jusqu'à ce que la garniture soit ferme.
- Laissez refroidir et garnissez avec les fruits des bois.
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