EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · LUNCH

Petit pain complet au thon et ciboulette

Petit pain Phase 3 avec salade de thon crémeuse et ciboulette sur complet, équilibré et rassasiant.

10 min totaal 1 portie 410 kcal p.p. 34 g protéines

Un petit pain complet au thon et ciboulette est un déjeuner frais et riche en protéines qui se laisse garnir généreusement. La salade de thon est préparée avec du yaourt grec au lieu de mayonnaise, ce qui la rend crémeuse mais légère, et la ciboulette et l'oignon rouge apportent une belle fraîcheur relevée. Avec la laitue et la tomate juteuse, cela devient une bouchée complète et satisfaisante.

En Phase 3 du régime protéiné, l'espace pour les hydrates de carbone s'élargit, vous pouvez garnir le pain plus généreusement et profiter d'un repas complet. Le thon et le yaourt fournissent ensemble généreusement de protéines, tandis que le pain complet ajoute des hydrates de carbone lents et des fibres. Cet équilibre crée une sensation de satiété durable et une énergie stable, exactement ce que cette phase soutient.

Délicieux avec quelques cornichons ou une salade fraîche de concombre et oignon rouge à côté.

Zo maak je het

  1. Mélangez le thon avec le yaourt, la ciboulette et l'oignon rouge jusqu'à obtenir une salade crémeuse.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Ouvrez le petit pain en deux et garnissez le bas de laitue.
  4. Versez généreusement la salade de thon et posez les tranches de tomate par-dessus.
  5. Fermez le sandwich et appuyez légèrement.
  6. Coupez en deux et servez.

Bewaren

Conservez la salade de thon séparément dans un récipient fermé, maximum 1 jour au réfrigérateur. Garnissez le sandwich juste avant de manger pour qu'il ne se détrempe pas.

Variatietips

Ajoutez du céleri finement coupé ou une cuillère de maïs en grains pour plus de croquant. Le persil frais peut très bien remplacer ou compléter la ciboulette.

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