EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · TOETJE

Petit Gâteau Fromage Blanc avec Fraises et Amande

Dessert protéiné crémeux avec fraises fraîches et une touche d'amande, une douceur légère pour terminer la Phase 2.

5 min totaal 1 portie 250 kcal p.p. 26 g protéines

Ce petit gâteau fromage blanc avec fraises et amande est une douceur crémeuse et sucrée que vous dégustez sans culpabilité. Un fromage blanc maigre est fouetté délicatement avec de la vanille et de la cannelle, des fraises fraîches apportent une touche fraîche et fruitée, et des amandes effilées ajoutent une texture croustillante. Un dessert léger riche en protéines qui s'intègre parfaitement dans votre régime protéiné.

En Phase 2, il y a de la place pour une petite portion de fruit, et ce dessert utilise cet espace exactement comme il faut. Le fromage blanc maigre apporte une bonne dose de protéines qui prolonge la satiété, tandis que la quantité modeste de fraises apporte une douceur naturelle sans déséquilibrer les glucides. Vous terminez ainsi votre journée légère et satisfait.

Délicieux avec une pincée supplémentaire de cannelle ou quelques feuilles de menthe fraîche par-dessus. Pour plus de croquant, mélangez une cuillerée de granola riche en protéines ou des fruits secs hachés.

Zo maak je het

  1. Mélangez le fromage blanc avec l'extrait de vanille et la cannelle.
  2. Versez le fromage blanc dans un verre ou une coupe.
  3. Répartissez les quartiers de fraise par-dessus.
  4. Parsemez de copeaux d'amande et servez immédiatement.

Bewaren

Conservez le dessert couvert au maximum 1 jour au réfrigérateur. Ajoutez les amandes de préférence juste avant de servir pour qu'elles restent bien croustillantes.

Variatietips

Remplacez les fraises par des myrtilles, des framboises ou des dés de mangue, et remplacez les amandes effilées par des noix hachées ou de la pistache. Une cuillerée de fromage blanc maigre avec du zeste de citron apporte une touche fraîche.

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