Pâtes de lentille avec crevettes et tomate
Pâtes méditerranéennes de lentille avec crevettes dans une sauce tomate légère, riches en protéines et adaptées à la Phase 2.
Les pâtes de lentille avec crevettes et tomate sont un plat méditerranéen qui apporte du soleil dans votre assiette. Les pâtes riches en fibres de lentille sont enrobées d'une sauce tomate fraîche avec ail et piment, puis des crevettes croustillantes complètent le tout. Le basilic frais donne une touche parfumée à ce repas coloré et étonnamment rapide.
Pour la Phase 2, ce plat est bien équilibré. Les pâtes de lentille apportent des glucides lents complets et des fibres, tandis que les crevettes fournissent près de 37 grammes de protéines maigres avec peu de gras. Ce mélange de protéines et de fibres vous maintient rassasié longtemps et stabilise votre énergie, ce qui fait de ces pâtes riches en protéines un choix logique dans un régime protéiné qui combine saveur et valeur nutritionnelle.
Délicieux avec une simple salade de roquette avec quelques gouttes de vinaigre balsamique, ou avec un trait de citron à presser sur les crevettes pour plus de fraîcheur.
Zo maak je het
- Cuisez les pâtes de lentilles jusqu'à ce qu'elles soient al dente et égouttez-les.
- Faites revenir l'ail avec les flocons de piment dans l'huile.
- Ajoutez la passata et laissez mijoter cinq minutes à feu doux.
- Versez les crevettes et faites-les cuire deux à trois minutes.
- Mélangez les pâtes dans la sauce et assaisonnez avec du poivre et du sel.
- Finalisez avec du basilic frais et servez chaud.
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