EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · DINER

Patate douce farcie avec fromage blanc aux herbes

Dîner savoureux en phase 3 avec patate douce, lentilles et fromage blanc aux herbes frais.

43 min totaal 1 portie 460 kcal p.p. 24 g protéines

Cette patate douce farcie avec fromage blanc aux herbes est réconfortante et pourtant surprenamment légère. La patate douce devient douce et tendre rôtie, garnie de lentilles savantes au paprika et terminée avec un fromage blanc frais plein de persil frais. Un dîner riche en protéines qui réunit sans effort chaleur et nutrition.

La phase 3 consiste à des glucides complets qui libèrent l'énergie lentement, et la patate douce en est idéale. Avec 24 grammes de protéines et 44 grammes de glucides, ce plat fournit un carburant solide sans peser sur l'estomac. Les lentilles et le fromage blanc offrent une double source de protéines qui soutient magnifiquement votre régime protéiné pendant cette phase.

Délicieux avec une poignée de roquette ou une salade verte fraîche à côté pour plus de croustillant. Une pincée de flocons de piment sur les lentilles donne au plat un peu plus de saveur et de profondeur.

Zo maak je het

  1. Préchauffez le four à 200 degrés et piquez la patate douce.
  2. Rôtissez la patate douce 35 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
  3. Réchauffez brièvement les lentilles avec la paprika.
  4. Mélangez le fromage blanc avec le persil et le poivre.
  5. Ouvrez la patate douce et garnissez avec les lentilles et le fromage.
  6. Versez le fromage blanc aux herbes dessus et servez.

Bewaren

Conservez la pomme de terre rôtie et les lentilles séparément jusqu'à 3 jours au réfrigérateur, préparez la quark aux herbes fraîches pour le meilleur goût.

Variatietips

Remplacez les lentilles par des haricots noirs ou le persil par de la ciboulette. Un peu de fromage râpé vieux ajouté en supplément rend l'ensemble plus savoureux.

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