EIWITRIJK RECEPT · FASE 1 · LUNCH

Omelette mug au micro-ondes avec épinards

Omelette mug riche en protéines du micro-ondes, Phase 1 et prête en deux minutes dans une seule tasse.

5 min totaal 1 portie 230 kcal p.p. 24 g protéines

Cette omelette mug au micro-ondes avec épinards est ta meilleure alliée les matins où tout doit être rapide. Tu bats les œufs dans une tasse, tu y ajoutes des épinards et du fromage, et le micro-ondes fait le reste en deux minutes. Une omelette complète et riche en protéines sans poêle et sans vaisselle, car tu la manges directement dans la tasse.

Pour la Phase 1, cette omelette est parfaite, car les œufs fournissent des protéines de haute qualité avec à peine de glucides et te rassasient longtemps. Les protéines supplémentaires du mélange augmentent encore la valeur protéinée, idéale dans un régime protéiné. Ainsi, tu commences ta journée satisfait et tu restes facilement sur la bonne voie.

Délicieuse avec quelques tomates cerises à côté ou une tranche de pain riche en protéines si tu as un peu plus faim.

Zo maak je het

  1. Fouettez les oeufs et le blanc d'oeuf dans une grande tasse.
  2. Mélangez-y les épinards, le fromage, le sel et le poivre.
  3. Placez la tasse au micro-ondes et faites chauffer 1 minute à pleine puissance.
  4. Remuez brièvement et faites chauffer encore 45 à 60 secondes jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
  5. Laissez reposer 1 minute et mangez directement dans la tasse.

Bewaren

Cette omelette se déguste mieux fraîche et chaude dès la tasse. Une portion préparée peut se conserver couverte jusqu'au lendemain au réfrigérateur et se réchauffer brièvement.

Variatietips

Variez les épinards avec du poivron finement coupé, des champignons ou un peu de jambon maigre pour plus de saveur. Des herbes fraîches donnent une touche fraîche à l'ensemble.

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