Oeufs farcis au thon
Oeufs farcis crémeux au thon pour la Phase 1 : strictement riche en protéines et pauvre en glucides à emporter.
Ces oeufs farcis au thon sont un classique qui revient dans une nouvelle tenue riche en protéines. La farce crémeuse au thon avec du yaourt et de la moutarde rend chaque bouchée moelleuse et salée, tandis que la ciboulette fraîche apporte une touche fraîche. Préparez-les à l'avance et vous aurez une collation à portée de main toute la journée.
En Phase 1, tout tourne autour des protéines strictes et d'aussi peu de glucides que possible, et ces oeufs farcis le livrent facilement. Les oeufs et le thon ensemble vous apportent 24 grammes de protéines par portion avec seulement 1 gramme de glucides, ce qui en fait un point d'ancrage dans un régime protéiné sérieux. La combinaison vous garde rassasié pendant des heures, vous n'êtes donc pas tenté par des collations moins judicieuses.
Délicieux sur quelques feuilles de laitue ou avec une pincée de paprika sur la farce. Un brin de persil les rend aussi assez festifs pour la table.
Zo maak je het
- Faites cuire les œufs 9 minutes dur, passez-les à l'eau froide et écalez-les.
- Coupez les œufs en deux et mettez les jaunes dans un bol.
- Écrasez les jaunes avec le thon, le yaourt et la moutarde jusqu'à obtenir une farce lisse.
- Remplissez généreusement les moitiés d'œufs et saupoudrez de ciboulette et de poivre.
- Conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de les emporter.
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