Maquereau fumé avec salade de concombre
Déjeuner Phase 1: maquereau fumé gras avec concombre frais et sauce au yaourt, strict riche en protéines et pauvre en glucides.
Le maquereau fumé avec salade de concombre allie la saveur riche et fumée du poisson gras à une salade fraîche et croustillante. Le concombre frais et une sauce au yaourt avec aneth apportent de l'équilibre au maquereau riche, ce qui rend le plat léger. En dix minutes, vous avez un déjeuner complet sans même utiliser la poêle.
Pour la Phase 1 du régime protéiné, cette combinaison est idéale. Avec 28 grammes de protéines et seulement 5 grammes de glucides, vous respectez parfaitement les lignes directrices pauvres en glucides. Les graisses oméga-3 saines du maquereau assurent une satiété durable, tandis que les protéines soutiennent vos muscles pendant cette phase stricte.
Délicieux avec quelques feuilles de little gem ou une poignée de radis pour un croquant supplémentaire. Celui qui le souhaite peut terminer l'assiette avec un soupçon de zeste de citron pour renforcer la note fraîche.
Zo maak je het
- Coupez le concombre en demi-tranches fines et versez dans un bol.
- Mélangez le yaourt avec l'aneth, le vinaigre, sel et poivre pour faire une vinaigrette.
- Mélangez la vinaigrette avec le concombre.
- Divisez le maquereau en morceaux et disposez sur la salade.
- Saupoudrez d'un peu de poivre supplémentaire et servez.
Bewaren
Variatietips
C'est plus rapide avec les plats préparés
Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Découvrez les produits riches en protéines adaptés à cette phase.
Voir les produits