EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · DINER

Lasagne de courgette au poulet et patate douce

Lasagne avec courgette et une couche de patate douce, adaptée à la Phase 3 où les glucides reviennent avec modération.

60 min totaal 4 porties 470 kcal p.p. 36 g protéines

Cette lasagne de courgette au poulet et patate douce est un gratin savoureux et nourrissant au four. Des tranches fines de courgette et de patate douce alternent avec du poulet haché épicé, une sauce tomate riche et de la ricotta crémeuse, garni de mozzarella fondante. Doré à la sortie du four et facile à préparer pour un soir de semaine ordinaire.

En Phase 3, les glucides reviennent avec modération, et ce plat riche en protéines montre à quel point c'est savoureux. Le poulet haché et la ricotta ensemble fournissent une bonne portion de protéines pour un rassasiement durable, tandis que la patate douce offre une dose appropriée de bons glucides lents. Vous profitez ainsi d'une lasagne complète qui correspond parfaitement à cette phase de votre régime protéiné.

Délicieux avec une salade fraîche de roquette et tomates cerises, ou des asperges vertes grillées à côté. Laissez reposer la lasagne avant de la couper pour que les couches restent bien intactes.

Zo maak je het

  1. Préchauffez le four à 190 degrés et faites bouillir les tranches de patate douce 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  2. Faites revenir l'oignon, l'ail et le poulet haché, puis incorporez le coulis de tomate et l'origan.
  3. Laissez mijoter la sauce 10 minutes et rectifiez l'assaisonnement.
  4. Constituez des couches de courgette, patate douce, sauce de poulet et ricotta dans un plat à gratin.
  5. Couvrez de mozzarella et faites cuire 35 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
  6. Laissez reposer brièvement et découpez en portions.

Bewaren

Conservez la lasagne refroidie couverte au réfrigérateur et consommez-la dans les trois jours. Les saveurs se développent bien, ce qui rend les restes souvent encore plus délicieux.

Variatietips

Remplacez la viande hachée de poulet par du boeuf haché maigre, ou ajoutez une couche d'aubergine grillée. Une poignée de basilic frais ou une pincée d'origan renforce le caractère italien.

Plus de recettes pour vous

Toetje
Phase 3
Dessert barre avec mousse à la vanille 12 min · 340 kcal
Toetje
Phase 3
Dessert gaufre avec confiture et pudding au chocolat 8 min · 360 kcal
Gâteau micro-ondes chocolat avec shake protéinée Bioteine Phase 3
Gâteau micro-ondes chocolat avec shake protéinée Bioteine 7 min · 320 kcal
Ontbijt
Phase 3
Porridge cuit au four avec shake protéinée Bioteine et flocons d'avoine 30 min · 400 kcal
Diner
Phase 4
Burrito wrap protéiné avec riz et haricots 27 min · 540 kcal
Diner
Phase 4
Riz protéiné avec bœuf et pak choi 26 min · 520 kcal

C'est plus rapide avec les plats préparés

Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Découvrez les produits riches en protéines adaptés à cette phase.

Voir les produits