EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · TOETJE

Glace au fromage blanc et fraise

Glace rafraîchissante Phase 2 à base de fromage blanc avec fraise, prête au congélateur sans sorbetière.

10 min totaal 2 porties 210 kcal p.p. 22 g protéines

Rafraîchissez-vous avec cette glace délicieuse au fromage blanc et fraise, que vous préparez simplement au congélateur sans sorbetière. Le fromage blanc crémeux est marbré d'une purée de fraise fraîche, pour une glace à la fois légère et fruitée.

Cette glace s'intègre parfaitement dans la Phase 2, où un peu de fruit retrouve sa place. Le fromage blanc maigre et la poudre protéinée fournissent plus de vingt grammes de protéines, ce qui en fait un choix judicieux dans un régime protéiné, tandis que les fraises apportent une douceur naturelle et une quantité modérée de glucides. Grâce à cette base riche en protéines, votre satiété reste optimale, même si vous avez envie de quelque chose de sucré et frais.

Délicieuse avec quelques tranches de fraise fraîche ou une pincée de chocolat pur râpé en finition.

Zo maak je het

  1. Réduisez les fraises en purée avec le miel et la vanille.
  2. Mélangez le fromage blanc avec la poudre de protéine pour obtenir une crème lisse.
  3. Versez la purée de fraise pour créer un effet marbré.
  4. Versez dans un bac et congelez minimum 3 heures.
  5. Laissez décongeler 10 minutes avant de servir.

Bewaren

Conservez la glace jusqu'à 1 mois dans un récipient bien fermé au congélateur. Laissez-la reposer 10 minutes à température ambiante avant de la servir, pour qu'elle reste crémeuse.

Variatietips

Remplacez la fraise par une framboise ou une mangue pour une autre saveur fruitée. Un trait de jus de citron vert donne à la glace une tonalité plus fraîche et plus piquante.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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