EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · TOETJE

Gâteau mug vanille-pépites de chocolat protéiné

Un gâteau mug rapide du micro-ondes pour la Phase 2, riche en protéines avec un peu de chocolat pur.

5 min totaal 1 portie 285 kcal p.p. 28 g protéines

En moins de deux minutes, vous sortez du micro-ondes un gâteau chaud et léger avec des pépites de chocolat qui fondent. Ce gâteau mug vanille-pépites de chocolat est la réponse parfaite à une envie soudaine de sucré: mou à l'intérieur, parfumé à la vanille et parsemé de chocolat pur.

Pour la Phase 2, il peut y avoir un peu plus de latitude, et ce gâteau mug l'utilise intelligemment. La poudre protéinée et un œuf entier fournissent près de trente grammes de protéines, tandis que la farine d'amande et une poignée de pépites de chocolat fournissent juste assez de glucides et de bonnes graisses. Cela en fait une gâterie responsable au sein d'un régime protéiné: les protéines vous gardent rassasié longtemps, de sorte que ce gâteau chaud complète vos objectifs de Phase 2 plutôt que de les saper.

Délicieux avec une cuillerée de yaourt grec à côté ou quelques framboises frais dessus.

Zo maak je het

  1. Mélangez la poudre protéinée, la poudre d'amande et la levure chimique dans une tasse.
  2. Fouettez l'oeuf et la boisson amande jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Incorporez délicatement les morceaux de chocolat.
  4. Faites cuire 60 à 80 secondes au micro-ondes à puissance maximale.
  5. Laissez reposer une minute et mangez directement dans la tasse.

Bewaren

Un gâteau en tasse a meilleur goût directement, encore chaud et aérien. Si vous le conservez, couvrez-le et mangez-le dans la journée; un court réchauffage retrouvera la douceur.

Variatietips

Remplacez la vanille par de la poudre de protéine au chocolat pour une double version chocolat. Une pincée de cannelle ou une cuillerée de beurre d'arachide dans la pâte donne une direction de saveur complètement différente.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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