EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · LUNCH

Omelette à la friteuse sans huile avec patate douce

Omelette légère à la friteuse sans huile avec patate douce, Phase 3 riche en protéines et dans un petit plat avec peu de vaisselle.

25 min totaal 1 portie 410 kcal p.p. 28 g protéines
Omelette à la friteuse sans huile avec patate douce

Cette omelette à la friteuse sans huile avec patate douce cuit simplement dans un petit plat à la friteuse, sans avoir besoin d'une poêle à retourner. La patate douce devient d'abord douce et sucrée, puis vous versez le mélange d'œufs pour une omelette légère. Un déjeuner nourrissant avec peu de vaisselle et pleins de saveurs.

En Phase 3, vous pouvez ajouter plus de glucides sains, et la patate douce les fournit avec des fibres et une douceur naturelle. Les œufs, protéines supplémentaires et fromage offrent une bonne portion de protéines de haute qualité qui vous maintient rassasié longtemps. Cet équilibre en fait un repas solide et nourrissant dans un régime protéiné.

Délicieux avec une salade fraîche de laitue et tomate ou un peu d'épinards cuits à la vapeur à côté.

Zo maak je het

  1. Mélangez la patate douce avec l'huile d'olive et préchauffez la friteuse à air à 200 degrés.
  2. Faites cuire les dés 8 minutes à 200 degrés, en secouant à mi-cuisson.
  3. Pendant ce temps, fouettez les oeufs, le blanc d'oeuf, le fromage, le sel et le poivre.
  4. Versez les oeufs dans un plat allant au four avec la patate douce.
  5. Faites cuire 10 minutes à 180 degrés jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
  6. Laissez refroidir brièvement et servez du plat.

Bewaren

Conservez l'omelette couverte maximum 2 jours au réfrigérateur. Un bref réchauffage à la friteuse à air ou au micro-ondes la garde légère.

Variatietips

Variez la patate douce avec du potimarron ou ajoutez des lanières de poivron. Des herbes fraîches comme la ciboulette ou le persil donnent une touche fraîche à l'omelette.

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