EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · ONTBIJT

Flocons d'avoine avec fromage blanc et fruits rouges

Petit-déjeuner riche en protéines en phase 3 avec flocons d'avoine complets, fromage blanc et un peu de fruit.

12 min totaal 1 portie 380 kcal p.p. 28 g protéines

Ce petit-déjeuner aux flocons d'avoine avec fromage blanc et fruits rouges est crémeux, nourrissant et juste assez sucré pour bien commencer la journée. Les flocons d'avoine complets sont cuits dans le lait jusqu'à obtenir une bouillie douce et enrichis de fromage blanc maigre pour un coup de pouce protéiné supplémentaire. Les fruits rouges bleus et les amandes hachées apportent de la fraîcheur et une bouchée croustillante à ce petit-déjeuner riche en protéines.

En phase 3, les glucides lents reviennent comme source d'énergie durable, et les flocons d'avoine en sont le choix classique. Avec 28 grammes de protéines et 42 grammes de glucides, ce petit-déjeuner fournit un carburant stable pour une matinée active. Le fromage blanc augmente considérablement la teneur en protéines, ce qui fait de ce plat un pilier de soutien précieux dans un régime protéiné.

Délicieux avec une pincée de cannelle supplémentaire ou une cuillerée de graine de lin pour ceux qui veulent plus de fibres. Échangez les fruits rouges au fil des saisons avec des fraises fraîches ou des framboises pour une expérience gustative différente.

Zo maak je het

  1. Faites cuire les flocons d'avoine dans le lait et la cannelle jusqu'à obtenir une bouillie crémeuse.
  2. Laissez la bouillie refroidir quelques minutes.
  3. Mélangez la moitié du fromage blanc.
  4. Versez la bouillie dans un bol.
  5. Versez le reste du fromage blanc et les myrtilles dessus.
  6. Saupoudrez d'amandes hachées et servez.

Bewaren

Conservez la bouillie d'avoine couverte jusqu'à 2 jours au réfrigérateur. Versez un trait de lait au réchauffage pour la rendre à nouveau crémeuse.

Variatietips

Préparez des overnight oats en laissant tout reposer au froid, ou remplacez les amandes par des noix. Une cuillère de beurre de cacahuète rend le petit-déjeuner extra crémeux.

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