Filet de poulet au beurre aromatisé et épinards à la crème
Assiette strictement riche en protéines Phase 1: filet de poulet tendre avec épinards à la crème et pratiquement pas de glucides.
Le filet de poulet au beurre aromatisé et épinards à la crème est un dîner rapide à la poêle qui se prépare en vingt minutes. Le beurre épicé s'imprègne dans la viande et garde le filet de poulet délicieusement juteux, tandis que les épinards avec un trait de crème fraîche se transforment en une base veloutée et crémeuse. Un plat simple qui se sent raffiné.
Pour la Phase 1 de votre régime protéiné, c'est un choix idéal. Le filet de poulet maigre fournit plus de quarante grammes de protéines par portion, ce qui soutient la construction musculaire et apaise la faim longtemps. Avec seulement quelques grammes de glucides, ce plat reste strictement riche en protéines, et la combinaison de protéines et de graisses saines du beurre offre une satiété agréable et durable sans que vous vous sentiez lourd.
Délicieux avec une salade fraîche de concombre et radis, ou avec quelques champignons grillés à côté. Une pincée de noix de muscade râpée sur les épinards rend l'ensemble un peu plus chaud en saveur.
Zo maak je het
- Saupoudrez le filet de poulet de sel, de poivre et des herbes italiennes.
- Faites cuire le poulet dans la moitié du beurre à feu moyen-vif pendant 6 à 7 minutes de chaque côté.
- Retirez le poulet de la poêle et laissez reposer sous du film alimentaire.
- Faites fondre le reste du beurre, faites revenir l'ail brièvement et ajoutez les épinards.
- Mélangez la crème fraîche jusqu'à ce que les épinards soient réduits et crémeux.
- Coupez le poulet et servez sur les épinards crémeux.
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