Curry de poisson blanc avec riz cargo
Dîner Phase 3: curry doux de poisson blanc avec coco et épinards sur riz cargo, riche en protéines avec des glucides complets avec modération.
Ce curry de poisson blanc avec riz cargo est un plat savoureux et doux qui remplit la cuisine d'arômes chauds. Des morceaux de cabillaud ou de lieu cuisent doucement dans une sauce crémeuse de pâte de curry rouge et lait de coco, avec des épinards qui se glissent dedans en dernier. Servi sur un riz cargo riche et noiseté, cela devient un repas réconfortant et rassasiant.
Pour la Phase 3 du régime protéiné, dans laquelle les glucides complets reviennent avec modération, ce curry est un choix parfait. Avec 35 grammes de protéines provenant du poisson blanc et 42 grammes de glucides provenant du riz cargo, vous êtes dans un bel équilibre. La protéine maigre et le riz riche en fibres vous rassasient longtemps, tandis que le lait de coco allégé garde le tout crémeux mais léger.
Délicieux avec un trait de jus de citron vert et un peu de coriandre fraîche juste avant de servir. Un soupçon de flocons de piment ou une cuillerée de yaourt donne au curry ce petit quelque chose de plus.
Zo maak je het
- Cuisez le riz complet selon les instructions de l'emballage.
- Faites fondre l'oignon dans l'huile d'olive et incorporez la pâte de curry.
- Versez le lait de coco et laissez mijoter doucement 3 minutes.
- Déposez les morceaux de poisson blanc dans la sauce et laissez cuire 6 à 8 minutes.
- Incorporez les épinards jusqu'à ce qu'ils fondent.
- Servez le curry sur le riz.
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