EIWITRIJK RECEPT · FASE 4 · LUNCH

Croque-monsieur complet au poulet, fromage et pesto

Croque-monsieur Phase 4 équilibré avec filet de poulet, fromage maigre et une touche de pesto sur complet.

12 min totaal 1 portie 490 kcal p.p. 34 g protéines

Un croque-monsieur complet au poulet, fromage et pesto apporte une touche italienne à votre déjeuner riche en protéines. Le croque-monsieur grille dorée et croustillante, le fromage maigre fond onctueusement et une touche de pesto vert apporte une profondeur aromatique et épicée. Avec le filet de poulet et l'épinard frais, cela devient un croque-monsieur savoureux qui ne pèse pas trop sur l'estomac.

En Phase 4 du régime protéiné, l'accent est mis sur l'entretien, où les protéines et les hydrates de carbone responsables restent en équilibre. Le filet de poulet et le fromage maigre fournissent ensemble une bonne dose de protéines, tandis que le pain complet ajoute des hydrates de carbone lents et des fibres. Cette combinaison vous garde rassasié et votre énergie stable, vous permettant de maintenir facilement les habitudes de cette phase.

Délicieux avec une salade fraîche de tomates au basilic ou une poignée de roquette avec du vinaigre balsamique à côté.

Zo maak je het

  1. Tartinez une tranche de complet avec le pesto.
  2. Garnissez avec les épinards, le poulet et le fromage râpé.
  3. Posez la deuxième tranche dessus et appuyez légèrement.
  4. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé.
  5. Cuisez le sandwich grillé des deux côtés jusqu'à doré et fromage fondu.
  6. Coupez en deux et servez chaud.

Bewaren

Ce sandwich chaud se déguste mieux directement à la sortie de la poêle, quand il est bien croustillant. Il n'est pas recommandé de le conserver car le pesto ramollit le pain.

Variatietips

Essayez le pesto rouge à base de tomates séchées au soleil à la place du pesto vert. Une fine tranche de mozzarella à la place du fromage affiné rend le sandwich encore plus italien.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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