EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · LUNCH

Club sandwich complet au poulet et œuf

Club sandwich Phase 3 avec filet de poulet, œuf et laitue sur complet, généreusement garni et rassasiant.

15 min totaal 1 portie 480 kcal p.p. 35 g protéines

Un club sandwich complet au poulet et œuf est un déjeuner festif et riche en protéines qui se savoure comme une gâterie. Le double étage est généreusement garni de filet de poulet fumé, de tranches d'œuf et de laitue croquante, tandis qu'une pâte à tartiner crémeuse à base de moutarde et fromage blanc lie le tout. Avec la tomate juteuse, chaque bouchée est pleine et satisfaisante, exactement ce que vous désirez lors d'une longue journée.

En Phase 3 du régime protéiné, vous pouvez rendre vos repas un peu plus grands et variés, et ce club sandwich s'adapte parfaitement à cela. Le poulet et l'œuf fournissent ensemble pas mal de protéines, tandis que le pain complet apporte des hydrates de carbone lents et des fibres. Cette combinaison crée une sensation de satiété profonde et une énergie stable, ce qui vous donne largement le temps jusqu'au prochain repas.

Délicieux avec une salade fraîche de concombre ou une poignée de radis et cornichons à côté.

Zo maak je het

  1. Mélangez le fromage blanc avec la moutarde jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.
  2. Tartinez les deux tranches avec le mélange moutarde-fromage blanc.
  3. Garnissez la première tranche de laitue, poulet et tomate.
  4. Posez les tranches d'oeuf par-dessus et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Fermez avec la deuxième tranche et appuyez légèrement.
  6. Coupez en diagonale en deux triangles et maintenez éventuellement avec un cure-dent.

Bewaren

Préparez ce sandwich de préférence frais, car la tomate et la salade ramollissent rapidement le pain. Si vous souhaitez préparer à l'avance, conservez les ingrédients séparément au réfrigérateur.

Variatietips

Remplacez le poulet fumé par du filet de dinde ou ajoutez une fine tranche de bacon maigre pour plus de goût. Un peu d'avocat rend le tout plus crémeux.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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