Cheesecake fromage blanc-citron
Un cheesecake fromage blanc cuit avec une fine base de flocons d'avoine et citron frais, adapté à la phase 2.
Ce cheesecake fromage blanc-citron combine une garniture crémeuse et légère avec une base de flocons d'avoine croustillante. Le zeste de citron frais élève l'ensemble à un niveau supérieur et offre une saveur raffinée et non trop lourde. Un cheesecake cuit qui a l'air festif mais s'avère étonnamment nutritif.
La phase 2 de votre régime protéiné offre un peu plus d'espace pour les glucides lents, et ce cheesecake joue intelligemment là-dedans. La base de flocons d'avoine et la farine d'amande fournissent des glucides facilement digestibles, tandis que le fromage blanc maigre, les œufs et la poudre protéinée à la vanille offrent vingt-deux grammes de protéines par portion. Cette combinaison de protéines et de glucides riches en fibres donne une sensation durable de satiété, de sorte que ce dessert riche en protéines s'adapte parfaitement au rythme de la phase 2.
Délicieux avec une cuillère de fruits rouges frais ou une fine couche de curd citronné sans sucre pour ceux qui aiment l'extra de fraîcheur.
Zo maak je het
- Préchauffez le four à 160 degrés et beurrez un moule à charnière.
- Moudre finement l'avoine, mélangez avec la farine d'amande et pressez comme fond de moule.
- Battez le fromage blanc avec les oeufs, la poudre protéinée et la maïzena jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le zeste de citron, le jus et la stévia et mélangez bien.
- Versez la pâte sur le fond et lissez.
- Faites cuire 35 minutes, laissez refroidir et réfrigérez.
Bewaren
Variatietips
C'est plus rapide avec les plats préparés
Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Découvrez les produits riches en protéines adaptés à cette phase.
Voir les produits