EIWITRIJK RECEPT · FASE 1 · ONTBIJT

Casserole de fromage blanc et œufs aux épinards

Petit-déjeuner phase 1 strictement riche en protéines sans glucides, prêt au four.

28 min totaal 1 portie 290 kcal p.p. 34 g protéines

Cette casserole de fromage blanc et œufs aux épinards est un petit-déjeuner savoureux et aérien qui cuit sans effort au four pendant que vous vous préparez pour la journée. Le fromage blanc maigre et les œufs créent une texture crémeuse et ferme, tandis que les épinards et l'oignon nouveau apportent une bouchée de légumes frais. Un vrai incontournable pour ceux qui prennent le régime protéiné au sérieux sans sacrifier la saveur.

En Phase 1, tout tourne autour d'une alimentation strictement riche en protéines avec un minimum de glucides. Avec 34 grammes de protéines et seulement 7 grammes de glucides par portion, ce petit-déjeuner riche en protéines s'adapte parfaitement. La combinaison de fromage blanc et d'œufs vous maintient rassasié pendant des heures, vous permettant de passer la matinée sans faim et votre corps reste en mode brûle-graisse.

Délicieux avec une poignée d'épinards frais supplémentaires ou quelques tomates cerises coupées en deux à côté pour un contraste frais. Vous pouvez préparer la casserole la veille et la manger froide au travail, ou la réchauffer légèrement pour un début de journée chaud.

Zo maak je het

  1. Préchauffez le four à 180 degrés.
  2. Battez les œufs avec le fromage blanc, le poivre et la muscade.
  3. Mélangez les épinards et l'oignon nouveau.
  4. Versez le mélange dans un petit plat allant au four et saupoudrez de fromage maigre.
  5. Faites cuire 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et ferme.
  6. Laissez reposer brièvement et servez chaud ou froid.

Bewaren

Conservez le plat au four couvert au maximum 3 jours au réfrigérateur. À manger froid ou à réchauffer brièvement au four ou au micro-ondes.

Variatietips

Remplacez l'épinards par du brocoli finement haché ou du poivron sauté. Un peu de flocons de piment fort donne une touche épicée à l'ensemble.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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