Variante de caprese avec burrata, pêche et prosciutto
Une salade raffinée Phase 4 avec burrata crémeuse, pêche sucrée et prosciutto salé, équilibrée et riche en protéines.
Cette variante de caprese avec burrata, pêche et prosciutto est raffinée et festive. La burrata crémeuse est légèrement déchirée au-dessus de roquette poivrée, entourée de quartiers de pêche sucrée et de tranches de prosciutto salé, finies avec de l'huile d'olive, un trait de sirop balsamique et du poivre frais.
En Phase 4, l'accent est mis sur l'équilibre et la consommation consciente, et cette salade s'y intègre élégamment. Le prosciutto et la burrata fournissent ensemble une protéine savoureuse qui rassasie, tandis que la pêche ajoute une note sucrée fraîche et les graisses saines de la burrata apportent une sensation pleine et satisfaisante. Votre régime protéiné reste ainsi premium et équilibré, avec un plat qui ressemble à une récompense.
Délicieux avec une tranche de pain aux noix grillé ou un peu de roquette supplémentaire pour un peu de piquant. Une poignée d'amandes grillées rend cette salade riche en protéines agréablement croustillante.
Zo maak je het
- Dressez la roquette sur une assiette.
- Disposez les quartiers de pêche et les tranches de prosciutto entre la roquette.
- Mettez la burrata au centre et déchirez-la légèrement.
- Versez l'huile d'olive et le sirop balsamique sur la salade.
- Moulez un peu de poivre frais par-dessus.
- Servez immédiatement à température ambiante.
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