Brochettes de halloumi et courgette grillées
Les brochettes de halloumi végétariennes avec courgette gardent les glucides bas dans la Phase 1.
Les brochettes de halloumi et courgette grillées prouvent que les grillades végétariennes sont loin d'être ennuyeuses. Le halloumi reste délicieusement ferme sur le gril et obtient de belles rayures dorées, tandis que la courgette devient tendre et juteuse. Avec de l'origan et une touche de zeste de citron, vous goûtez l'été méditerranéen frais dans chaque bouchée. Un plat surprenamment riche en protéines sans viande.
Pour la Phase 1 de votre régime protéiné, ces brochettes sont une option végétarienne bienvenue. Le halloumi fournit près de 29 grammes de protéines par portion et maintient les glucides bas, exactement ce qui importe dans cette phase. La combinaison de beaucoup de protéines et peu de glucides offre une sensation de satiété durable, tandis que la courgette fournit des fibres et du volume sans surcharger les macros.
Délicieux avec une salade grecque fraîche de tomate et concombre, ou une cuillère de tzatziki crémeux à base de yaourt maigre. Ainsi, votre assiette reste légère, colorée et complètement conforme à votre régime protéiné.
Zo maak je het
- Mélangez l'huile d'olive avec l'origan, le zeste de citron et le poivre.
- Enrobez le halloumi et la courgette dans ce mélange d'huile.
- Enfilez en alternant halloumi et courgette sur des brochettes.
- Grillez sur une plancha chaude huit minutes en retournant régulièrement.
- Servez dès que le halloumi a de belles marques de grill.
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