EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · ONTBIJT

Bol Flocons d'Avoine-Skyr avec Myrtilles

Un petit-déjeuner riche en protéines pour la Phase 3 où les flocons d'avoine complets et les fruits frais retrouvent leur place.

10 min totaal 1 portie 380 kcal p.p. 28 g protéines

Commencez votre journée bien rassasié avec ce Bol Flocons d'Avoine-Skyr avec myrtilles, un petit-déjeuner crémeux où les flocons d'avoine complets, le skyr épais et les myrtilles juteuses se rejoignent. La combinaison de la bouillie chaude et du skyr froid rend chaque cuillerée irrésistible et s'intègre parfaitement dans un régime protéiné riche en protéines.

En Phase 3, les glucides complets reviennent progressivement dans votre assiette, et ce bol en profite intelligemment. Les flocons d'avoine complets apportent des glucides lents pour une énergie stable, tandis que le skyr maigre rend le repas riche en protéines et vous garde rassasié pendant des heures. Vous évitez ainsi la faim en milieu de matinée et restez facilement sur vos objectifs.

Délicieux avec une cuillerée supplémentaire de skyr, une poignée de noix ou une pomme râpée pour encore plus de texture. Une fine couche de beurre d'arachide ou quelques graines de courge complètent parfaitement ce bol riche en protéines.

Zo maak je het

  1. Cuisez le flocon d'avoine avec le lait et la cannelle pendant 4 minutes jusqu'à obtenir une bouillie lisse, en remuant de temps en temps.
  2. Laissez la bouillie refroidir une minute et versez-la dans un bol profond.
  3. Versez le skyr par-dessus et saupoudrez les graines de chia.
  4. Répartissez les myrtilles sur le bol et servez immédiatement.

Bewaren

Conservez la bouillie d'avoine refroidie au maximum 1 jour couverte au réfrigérateur. Ajoutez le skyr et les myrtilles juste avant de servir pour la meilleure texture.

Variatietips

Remplacez les myrtilles par des framboises ou des fraises coupées, ou mélangez une cuillère de poudre de protéines au skyr pour plus de protéines. Une pincée de cacao ajoute une touche chocolatée.

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