Bol de ceviche avec quinoa
Ceviche frais de poisson blanc sur quinoa avec légumes, un bol équilibré et riche en protéines pour la Phase 4.
Un ceviche léger de poisson blanc sur un lit de quinoa nourrissant, complété avec avocat, maïs et coriandre fraîche. Le poisson cuit doucement dans le jus de citron vert, la quinoa apporte une saveur de noisette et tout se réunit dans un bol froid complet. Ce bol de ceviche avec quinoa est un repas rafraîchissant rempli de couleur et de texture.
Pour la Phase 4 d'entretien, tout tourne autour de l'équilibre, et ce bol le livre sans effort. Le poisson blanc apporte des protéines maigres pour la satiété et la préservation musculaire, tandis que la quinoa et le maïs apportent des glucides lents et l'avocat des graisses saines. Ainsi, ceci reste un repas complet et équilibré qui s'intègre parfaitement dans un régime protéiné riche en protéines.
Délicieux avec un quartier de citron vert à presser et une pincée de flocons de chili pour un peu de piquant. Une poignée de salade croquante au fond du bol le rend encore plus frais.
Zo maak je het
- Coupez le poisson blanc en cubes et marinez 20 minutes dans le jus de citron vert.
- Faites cuire le quinoa jusqu'à cuisson complète et laissez refroidir.
- Hachez l'oignon rouge et coupez l'avocat en cubes.
- Mélangez le poisson mariné avec l'oignon, le maïs et la coriandre.
- Répartissez le quinoa dans deux bols et versez le ceviche par-dessus.
- Ajoutez l'avocat, versez l'huile d'olive et le sel de mer.
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