Warme proteine chocolademelk
Een troostende warme chocolademelk voor fase 1, eiwitrijk en suikervrij met chocolade eiwitpoeder.
Niets warmt zo aangenaam op als een mok dampende chocolademelk, en deze proteine versie geeft je precies dat troostende gevoel zonder de suiker. Romig, diep chocoladeachtig en met een vleugje kaneel is dit het soort drankje waar je 's avonds op de bank van geniet.
Voor fase 1 is deze warme chocolademelk een uitkomst: chocolade eiwitpoeder en ongezoete amandelmelk leveren ruim vijfentwintig gram eiwit terwijl de koolhydraten laag blijven. Juist dat maakt het zo geschikt binnen een proteine dieet, want het hoge eiwitgehalte geeft een warme verzadiging die zoete trek de kop indrukt. Zo blijf je ook tijdens de strenge fase 1 trouw aan je doelen, met een drankje dat eerder als beloning dan als opoffering voelt.
Lekker met een snufje extra kaneel of een paar druppels stevia voor wie het net wat zoeter wil.
Zo maak je het
- Verwarm de amandelmelk zachtjes in een steelpan, niet laten koken.
- Roer de cacaopoeder en kaneel erdoor tot opgelost.
- Haal van het vuur en laat een minuut afkoelen.
- Klop het eiwitpoeder er met een garde door tot glad.
- Breng op smaak met stevia en schenk in een mok.
Bewaren
Variatietips
Sneller klaar met kant-en-klaar
Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.
Bekijk producten