EIWITRIJK RECEPT · FASE 1 · SNACK

Wafel-snack met jam en kwark

Een Bioteine Proteine Wafel belegd met magere kwark en aardbeienjam. Een snelle, eiwitrijke fase 1-snack voor tussendoor.

5 min totaal 1 portie 200 kcal p.p. 20 g eiwit

Deze snack combineert de Bioteïne Proteïne Wafel met een lepel Bioteïne Proteïne Jam, afgemaakt met magere kwark. De knapperige wafel en de frisse jam vormen samen een tussendoortje dat snel klaar is en toch genoeg eiwit levert om je verzadigd te houden.

Door de kwark en jam bewust spaarzaam te gebruiken blijft deze snack in fase 1, met lage koolhydraten en een stevige eiwitwaarde. De wafel doet het meeste werk in textuur en smaak, terwijl de kwark een romige laag toevoegt zonder de macro's te verzwaren.

Serveertip: smeer de kwark dun uit over de wafel en breng de jam aan in stipjes voor een speels effect. Eet de snack meteen op, zodat de wafel knapperig blijft tegen de zachte toppings.

Zo maak je het

  1. Leg de Bioteine Proteine Wafel op een bord.
  2. Smeer de magere kwark dun uit over de wafel.
  3. Breng de Bioteine Proteine Jam aan in kleine stipjes.
  4. Werk af met muntblaadjes.
  5. Serveer direct.

Bewaren

Direct serveren voor de beste knapperigheid. Niet geschikt om te bewaren omdat de wafel zacht wordt.

Variatietips

Vervang de kwark door hangop of Skyr, of voeg een paar plakjes verse aardbei toe naast de jam.

Meer recepten voor jou

Snack
Fase 2
No-bake reep-bites met kokos 15 min · 240 kcal
Toetje
Fase 1
Chocolade pudding-bowl met cacaonibs 8 min · 210 kcal
Toetje
Fase 1
Vanille pudding-parfait met rood fruit 10 min · 180 kcal
Toetje
Fase 1
Proteine-ijs van de Bioteine proteine shake 10 min · 150 kcal
Snack
Fase 2
Vanille proteine milkshake op kwarkbasis 6 min · 250 kcal
Ontbijt
Fase 1
Groene detox smoothie met Bioteine proteine shake 7 min · 180 kcal

Sneller klaar met kant-en-klaar

Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.

Bekijk producten