EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · SNACK

Vanille proteine milkshake op kwarkbasis

Dikke vanille milkshake met de Bioteine proteine shake op kwarkbasis, voor fase 2.

6 min totaal 1 portie 250 kcal p.p. 33 g eiwit

Deze milkshake voelt als een traktatie maar werkt als een eiwitrijke snack. De Bioteïne proteïne shake vormt samen met magere kwark een dikke, romige basis die doet denken aan een ouderwetse milkshake uit de snackbar.

In fase 2 is dit een fijne keuze omdat de kwark en de Bioteïne proteïne shake samen veel eiwit leveren voor verzadiging, terwijl de koolhydraten gecontroleerd blijven. Zo geef je toe aan een trek zonder uit je ritme te raken.

Serveertip: blend met flink wat ijs voor de echte milkshake-dikte. Lekker met een vleugje vanille-extract en een rietje.

Zo maak je het

  1. Doe de Bioteine proteine shake, kwark en melk in de blender.
  2. Voeg de ijsblokjes en het vanille-extract toe.
  3. Blend op hoge snelheid tot een dikke milkshake.
  4. Schenk in een hoog glas.
  5. Serveer direct met een rietje.

Bewaren

Direct serveren voor de beste textuur. Bewaar een restje maximaal een halve dag afgedekt in de koelkast.

Variatietips

Roer een lepel cacaopoeder door voor een chocolade milkshake of voeg wat espresso toe voor een mokkavariant.

Sneller klaar met kant-en-klaar

Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.

Bekijk producten