Havermout-skyr Bowl met Blauwe Bessen
Een eiwitrijk ontbijt voor fase 3 waarin volkoren havermout en vers fruit weer hun plek krijgen.
Begin je dag goed gevuld met deze Havermout-skyr Bowl met blauwe bessen, een romig ontbijt waarin volkoren havermout, dikke skyr en sappige blauwe bessen samenkomen. De combinatie van warme pap en koele skyr maakt elke lepel verleidelijk en past perfect in een eiwitrijk proteine dieet.
In fase 3 keren volkoren koolhydraten rustig terug op je bord, en deze bowl benut dat slim. De volkoren havermout levert langzame koolhydraten voor stabiele energie, terwijl de magere skyr het gerecht eiwitrijk maakt en je urenlang verzadigd houdt. Zo voorkom je trek halverwege de ochtend en blijf je moeiteloos op koers.
Lekker met een extra lepel skyr, een handje noten of wat geraspte appel voor nog meer textuur. Een dun laagje pindakaas of een paar pompoenpitten maken deze eiwitrijke bowl helemaal compleet.
Zo maak je het
- Kook de havermout met de melk en kaneel in 4 minuten tot een zachte pap, roer af en toe.
- Laat de pap een minuut afkoelen en schep in een diep kommetje.
- Lepel de skyr eroverheen en strooi de chiazaadjes erbij.
- Verdeel de blauwe bessen over de bowl en serveer direct.
Bewaren
Variatietips
Sneller klaar met kant-en-klaar
Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.
Bekijk producten