EIWITRIJK RECEPT · FASE 1 · LUNCH

Klassieke ham-kaas tosti van Bioteine Proteine Brood

Een knapperige ham-kaas tosti op koolhydraatarm eiwitbrood, geschikt vanaf fase 1. Veel eiwit, weinig koolhydraten en in tien minuten op tafel.

10 min totaal 1 portie 320 kcal p.p. 32 g eiwit

Deze tosti maakt u met Bioteïne Proteïne Brood, dat van nature koolhydraatarm en eiwitrijk is. Daardoor blijft de bekende tosti gewoon op het menu, zonder dat u uit balans raakt met uw eiwitdieet.

Omdat het eiwitbrood weinig koolhydraten bevat, past dit gerecht al in fase 1. U combineert magere ham en een dun plakje 30-plus kaas voor een verzadigende lunch die ruim binnen de richtlijnen blijft.

Serveertip: snijd de tosti diagonaal door en serveer met een handvol rucola en een klein kommetje Callowfit Caesar Style ernaast om in te dippen.

Zo maak je het

  1. Verwarm het tosti-ijzer voor.
  2. Bestrijk een sneetje eiwitbrood dun met mosterd.
  3. Beleg met ham en kaas en leg het tweede sneetje erop.
  4. Bak de tosti 4 tot 5 minuten goudbruin en knapperig.
  5. Snijd diagonaal door en serveer met rucola.
  6. Zet de Caesar Style ernaast om in te dippen.

Bewaren

Direct serveren voor het beste resultaat. Een afgekoelde tosti kan tot 1 dag in de koelkast en warmt u kort op in de airfryer.

Variatietips

Vervang de ham door gerookte kipfilet of voeg een plakje tomaat toe. Voor extra pit kunt u een snufje gerookt paprikapoeder gebruiken.

Sneller klaar met kant-en-klaar

Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.

Bekijk producten