Proteine wrap met kip en smoky bbq
Stevige Bioteine Proteine Wrap met kip en Smoky BBQ, een hartige eiwitrijke fase 2-lunch.
De Bioteïne Proteïne Wrap is de basis van deze hartige lunch en levert dankzij het hoge eiwitgehalte en de lagere koolhydraten een verzadigend alternatief voor een gewone tortilla. De wrap blijft soepel en scheurt niet bij het oprollen.
Het gerecht past in fase 2 omdat de Proteine Wrap zelf weinig koolhydraten bevat, waardoor de gegrilde kip en sla het eiwit en volume kunnen domineren zonder de carbs op te jagen.
Serveertip: verwarm de Bioteïne Proteïne Wrap kort in een droge pan voor hij soepeler wordt, en snijd de gevulde wrap schuin doormidden voor een mooie presentatie.
Zo maak je het
- Bak de kipreepjes in de olie goudbruin en kruid met peper en zout.
- Roer de Callowfit Smoky BBQ door de kip en verwarm kort mee.
- Verwarm de Bioteine Proteine Wrap kort in een droge pan.
- Beleg de wrap met sla, rode ui en cherrytomaatjes.
- Schep de barbecuekip in het midden.
- Rol de wrap strak op en snijd schuin doormidden.
Bewaren
Het beste vers te eten. De gebakken kip is tot 2 dagen houdbaar in de koelkast; rol de wrap pas vlak voor het eten.
Variatietips
Vervang de kip door kalkoenreepjes of gegrilde halloumi. Een lepel magere kwark maakt de wrap extra romig.
Sneller klaar met kant-en-klaar
Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.
Bekijk producten