Griekse Yoghurt met Walnoot en Aardbei
Een eenvoudig eiwitrijk toetje voor fase 4 met volle Griekse yoghurt, walnoot en verse aardbei.
Deze Griekse Yoghurt met Walnoot en Aardbei is een eenvoudig toetje dat je zonder schuldgevoel elke avond op tafel zet. Volle Griekse yoghurt, sappige aardbeien en knapperige walnoten komen samen tot een romig, eiwitrijk gerecht dat zoet en bevredigend afsluit zonder toegevoegde suiker.
In fase 4 zoek je naar een fijne balans tussen eiwit en gezonde vetten, en dit toetje raakt die snaar precies. De Griekse yoghurt maakt het eiwitrijk en zorgt voor een prettige verzadiging, terwijl de walnoten waardevolle onverzadigde vetten en een krokante bite toevoegen. De natuurlijke zoetheid van de aardbei rondt het geheel af binnen je proteine dieet.
Lekker met een snufje kaneel of een paar blauwe bessen erbij. Een dun draadje pure pindakaas of wat extra walnoot maakt dit eiwitrijke toetje helemaal compleet.
Zo maak je het
- Roer het vanille-extract door de Griekse yoghurt.
- Schep de yoghurt in een glas of schaaltje.
- Verdeel de aardbeien erover.
- Bestrooi met de gehakte walnoten en serveer.
Bewaren
Variatietips
Sneller klaar met kant-en-klaar
Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.
Bekijk producten