Chocolade proteine ijsje
Een gebalanceerd zelfgemaakt chocolade-ijsje voor fase 4, eiwitrijk en romig zonder roomijsmachine.
Een romig chocolade-ijsje dat je zelf maakt, zonder ijsmachine en zonder schuldgevoel. Dit chocolade proteine ijsje vriest in een paar uur tot een zachte, scheppbare traktatie met diepe cacaosmaak en stukjes pure chocolade die in elke hap meesmelten.
In fase 4 draait het om balans en onderhoud, en dit ijsje is daar precies op afgestemd. Magere kwark en chocolade eiwitpoeder leveren samen een flinke dosis eiwit, terwijl banaan en een beetje pure chocolade voor evenwichtige koolhydraten en vetten zorgen. Dat maakt het een verantwoorde afsluiter binnen een eiwitrijk proteine dieet: het eiwit zorgt voor verzadiging zodat je echt geniet van een toetje dat naadloos in de gebalanceerde aanpak van fase 4 past.
Lekker met een handje verse frambozen of een snufje cacaonibs voor extra crunch.
Zo maak je het
- Blend kwark, eiwitpoeder, banaan, cacao en amandelmelk tot glad.
- Vouw de chocoladestukjes erdoor.
- Schenk het mengsel in een vriesvaste bak.
- Vries twee uur in en roer dan goed door om kristallen te breken.
- Vries nog twee uur in tot stevig.
- Laat enkele minuten ontdooien voor het scheppen.
Bewaren
Variatietips
Sneller klaar met kant-en-klaar
Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.
Bekijk producten