Airfryer sesamtofu
Knapperige sesamtofu uit de airfryer met volkoren wrap, fase 3 en weinig afwas.
Deze airfryer sesamtofu is krokant van buiten en zacht van binnen, met een nootachtige sesamsmaak die je blijft smaken. De airfryer maakt de tofublokjes in zestien minuten heerlijk knapperig zonder veel olie, en sojasaus en sesamolie geven diepe umami. Met een volkoren wrap erbij heb je een volwaardige maaltijd met weinig afwas.
In fase 3 komen er meer gezonde koolhydraten bij, en de volkoren wrap levert die in een mooie, vezelrijke vorm. De tofu zorgt voor plantaardig eiwit dat je spieren voedt en je verzadigd houdt. Die combinatie van eiwit en volkoren carbs maakt dit een evenwichtig gerecht binnen een proteine dieet.
Lekker met wat reepjes komkommer en wortel in de wrap of een frisse salade ernaast.
Zo maak je het
- Meng de tofu met sojasaus, sesamolie en maizena.
- Verwarm de airfryer voor op 200 graden.
- Bak de tofu 16 minuten op 200 graden, halverwege schudden.
- Bestrooi de warme tofu met sesamzaad.
- Verwarm de wrap kort en vul met de tofu.
Bewaren
Variatietips
Sneller klaar met kant-en-klaar
Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.
Bekijk producten