Wrap met kwark-spread en gerookte kip
Fase 2 wrap met frisse kwark-spread en gerookte kip, snel klaar en goed mee te nemen.
Deze wrap met kwark-spread en gerookte kip is een frisse, eiwitrijke lunch die zich perfect laat meenemen. De zelfgemaakte kwark-spread met bieslook vervangt vette roomkaas en houdt alles lekker mager en smeuig. Samen met de gerookte kip, knapperige komkommer en rucola krijg je een wrap die fris smaakt en stevig genoeg is om je middag mee door te komen.
In fase 2 van het proteine dieet mag je verantwoorde koolhydraten weer langzaam introduceren, en een volkoren wrap is daarvoor ideaal. De kwark en gerookte kip leveren samen volop eiwit, terwijl de volkoren wrap voor langzame koolhydraten en vezels zorgt. Die combinatie geeft een rustig, langdurig verzadigd gevoel, zodat je niet snel weer naar een tussendoortje grijpt.
Lekker met een paar schijfjes paprika of een handje kerstomaatjes erbij voor wat extra kleur en vitamines.
Zo maak je het
- Meng de kwark met bieslook, zout en peper tot een smeuige spread.
- Besmeer de wrap gelijkmatig met de kwark-spread.
- Beleg met rucola, gerookte kip en komkommerreepjes.
- Rol de wrap strak op.
- Snijd schuin doormidden en serveer.
Bewaren
Variatietips
Sneller klaar met kant-en-klaar
Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.
Bekijk producten