EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · ONTBIJT

Vanille shake bowl met rood fruit (Bioteine shake)

Romige shake bowl op basis van de Bioteine proteine shake, perfect voor fase 2.

8 min totaal 1 portie 300 kcal p.p. 30 g eiwit

Deze shake bowl maakt van de Bioteïne proteïne shake een volwaardig ontbijt dat je met een lepel eet. Door de shake dik te draaien met wat ijs en kwark krijg je een romige basis die je naar hartelust kunt toppen met rood fruit en een handvol noten.

Voor fase 2 is dit een slimme keuze: de Bioteïne proteïne shake levert volop eiwit voor verzadiging, terwijl de koolhydraten bewust laag blijven dankzij het verse fruit in plaats van granola. Zo blijf je makkelijk binnen het beoogde bereik en heb je toch een vullend ontbijt.

Serveertip: maak de bowl extra dik door alles kort te blenden met bevroren fruit. Lekker met een paar blauwe bessen en een snuf kaneel bovenop.

Zo maak je het

  1. Doe de Bioteine proteine shake, kwark, amandelmelk, bevroren fruit en ijsblokjes in de blender.
  2. Blend kort tot een dikke, romige massa ontstaat.
  3. Schep de bowl in een diepe kom.
  4. Top met gehakte amandelen en een snuf kaneel.
  5. Direct serveren met een lepel.

Bewaren

Op smaak het lekkerst direct na bereiden. Een restje houdt afgedekt maximaal 1 dag in de koelkast.

Variatietips

Vervang het rode fruit door bevroren mango voor een tropische twist, of voeg een lepel chiazaad toe voor extra structuur.

Meer recepten voor jou

Toetje
Fase 2
Chocolade pudding-parfait met reep-crunch 10 min · 320 kcal
Toetje
Fase 2
Wafel-toetje met vanillepudding 7 min · 300 kcal
Snack
Fase 2
No-bake reep-bites met kokos 15 min · 240 kcal
Ontbijt
Fase 4
Havermout-smoothie met banaan en Bioteine Jam 8 min · 450 kcal
Toetje
Fase 2
Proteine pudding-shake met aardbeienjam 7 min · 290 kcal
Ontbijt
Fase 3
Baked oats met Bioteine proteine shake en havermout 30 min · 400 kcal

Sneller klaar met kant-en-klaar

Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.

Bekijk producten