EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · LUNCH

Belegd broodje kip met Callowfit Caesar Style

Een vullend broodje van eiwitbrood met kipfilet, sla en Caesar Style saus. Lunch voor fase 2 met flink wat eiwit en weinig koolhydraten.

15 min totaal 1 portie 360 kcal p.p. 34 g eiwit

Dit belegde broodje maakt u met Bioteïne Proteïne Brood, dat de basis vormt voor een verzadigende lunch. Het brood is koolhydraatarm, waardoor u rustig flink kunt beleggen.

Door de gegrilde kipfilet en de romige Callowfit Caesar Style komt dit broodje uit op het eiwit- en kcal-niveau van fase 2. De saus is caloriearm, zodat u smeuigheid toevoegt zonder veel extra calorieen.

Serveertip: rooster het eiwitbrood even kort, zodat het broodje stevig blijft onder het sappige beleg.

Zo maak je het

  1. Rooster de sneetjes eiwitbrood kort knapperig.
  2. Snijd de kipfilet in plakjes.
  3. Besmeer een sneetje met Callowfit Caesar Style.
  4. Beleg met sla, komkommer en kipfilet.
  5. Leg het tweede sneetje erop en druk licht aan.
  6. Snijd het broodje doormidden en serveer.

Bewaren

Het lekkerst direct gegeten. Wilt u meenemen, verpak het broodje dan luchtdicht en bewaar tot een halve dag koel.

Variatietips

Vervang de kip door kalkoenfilet of voeg een gekookt ei in plakjes toe. Wat extra rucola geeft een peperige bite.

Sneller klaar met kant-en-klaar

Geen tijd om te koken? Bekijk de eiwitrijke producten die bij deze fase passen.

Bekijk producten